Nevzine tatlısı

Sevcan'la Lezzet Yolunda 5. Bölümünde; Sevcan Orhan'ın çıktığı lezzet yolcuğunun bu sefer ki durağı Kayseri oldu. Orhan, Yasemin Yıldırım ile nevzine tatlısı yapımını gösterdi.

Malzemeler;

  1. 100 gr tahin
  2. 3 yemek kaşığı sirke
  3. 100 ml süt
  4. 30 gr sıvı yağ
  5. 1 adet yumurta
  6. 125 gr ceviz
  7. 125 gr tereyağı
  8. 60 gr irmik
  9. 450 gr kavrulmuş un
  10. Bir çay kaşığı karbonat

Şerbeti İçin;

  1. 2.5 sy bardağı şeker
  2. 2.5 su bardağı sy
  3. Kaynattıktan sonra içine pekmez ilavesi