BİR KAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ! Dizi / Program / Film / Haber / Video / Oyuncu vb.

Manisa kebabı tarifi!

Şef Kapımda'nın 14. Bölümünde; Tahsin Şef, Kartal’da Gülçin Dereli’nin evine konuk oldu. Tahsin Şef, mutfaktaki malzemelerle Manisa kebabı yaptı.

Malzemeler:

Krep için;

  • 2 su bardağı un
  • 2 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için;

  • 4 parça tavuk göğsü
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 su bardağı bezelye 2 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Beşamel sos için;

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 500 ml süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

  • Kaşar peynir
BÖLÜMLER
SAHNELER
FRAGMANLAR
HABERLER