Kertil güveci ve sereyli tatlısı

Sevcan'la Lezzet Yolunda 12. Bölümünde; Sevcan Orhan lezzet yolcuğuna Balıkesir'de devam ederken Safiye Gemici ile "Kertil Güveci" ve "Sereyli Tatlısı" yapımını gösterdi.

Kertil Güveci Malzemeler;

  1. 1 kg süt dana eti
  2. 2-3 adet domates
  3. 1 yemek kaşığı domates salçası
  4. 5-6 adet biber
  5. 7-8 diş sarımsak
  6. 2 adet soğan
  7. Tereyağında kavrulmuş kırmızı toz biber

Sereyli Tatlısı Malzemeleri;

  1. 1 paket hazır baklavalık yukfa
  2. 1 paket tereyağı veya margarin

Sosu İçin;

  1. 4 adet yumurta
  2. 1 su bardağı sıvıyağ
  3. 1,5 su bardağı tozşeker
  4. 1 su bardağı süt veya su
  5. 1 paket kabartma tozu