Ev yapımı hamburger

Kendine İyi Bak 252. Bölümünde; Lezzet Uzmanı Dilek Ekşi çocuklar için sağlıklı ve lezzetli ev yapımı hamburger yapımını gösterdi.

Malzemeler;

Hamburger ekmeği için; 

  1. 1 su bardağı süt
  2. 1 su bardsğı ılık su
  3. 1 su bardağı sıvı yağ
  4. 3 yemek kaşığı şeker
  5. 1 tatlı kaşığı tuz
  6. 5-6 bardak un
  7. 1 paket yaş maya
  8. susam
  9. yumurta sarısı

Köftesi için;

  1. 800 gr tek çekim yağlı kıyma
  2. karabiber
  3. tuz

Karamelize sos için;

  1. 2 adet soğan
  2. tuz
  3. karabiber
  4. 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  5. 2 çay kaşığı esmer şeker
  6. 1 tatlı kaşığı sirke

 

 

Hayat senin baktığın kadar güzel! Yepyeni lezzetler keşfet, farklı insanlarla tanış, daha fazla bilgilen, her zaman sağlığına dikkat et ama hepsi için önce Kendine İyi Bak! Sağlık alanında yeni gelişmeler, tedavi yöntemleri, sağlıklı zayıflama, estetik, göz-diş problemleri, ağrılar, kalp hastalıkları, beyin rahatsızlıkları gibi sağlıkla ilgili tüm sorunların ekrana geleceği Kendine İyi Bak'ta, Ebru Akel ünlü şefler, yemek bloggerları, diyetisyenler ve birbirinden ünlü konukları ağırlayacak.