Kelle Paça

Kendine İyi Bak 278. Bölümünde; Kelle Paça Ustası Şef Hacı Fidan Kendine İyi Bak mutfağında enfes bir Kelle Paça tarifi verdi.

Malzemeler; 

  1. 1 adet kuzu başı
  2. 4 adet kuzu ayak
  3. 2 parça ilikli kemik
  4. 3 litre su
  5. 1 barış sarımsak
  6. Sumak ekşisi
  7. 100 gr. tereyağı
  8. Limon 
  9. Soğan