Isırgan otu çorbası tarifi!

Şef Kapımda'nın 21. Bölümünde; Tahsin Şef, Figen Demirkaya’nın evine konuk oldu. Tahsin Şef, mutfaktaki malzemelerle ısırgan otu çorbası yaptı.

Malzemeler:

  • 1 kilo ısırgan otu
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • 6 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı kaz suyu