BİR KAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ! Dizi / Program / Film / Haber / Video / Oyuncu vb.

Ev usulü lahmacun tarifi!

Şef Kapımda'nın 35. Bölümünde; Tahsin Şef, İpek Yavuz'un evine konuk oldu. Mutfaktaki malzemelerle ev usulü lahmacun yaptı.

Malzemeler:

İç harcı;

  • 500gr yağlı dana kıyma
  • 2 adet kırmızı biber
  • 3 adet yeşilbiber
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası 
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Yarım çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Çeyrek çay bardağı su

Hamuru için;

  • 5 su bardağı un
  • 2 su bardağı su 
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz şeker
BÖLÜMLER
SAHNELER
FRAGMANLAR
HABERLER