Çizmeli soğuk kuymak tarifi!

Şef Kapımda'nın 14. Bölümünde; Tahsin Şef, Kartal’da Gülçin Dereli’nin evine konuk oldu. Tahsin Şef, mutfaktaki malzemelerle çizmeli soğuk kuymak yaptı.

Malzemeler:

  • 1,5 su bardağı su
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı mısır unu
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı tereyağı