Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 270. Bölüm Fragmanı

Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 270. Bölümünde; Turgay Başyayla'nın bu haftaki lezzet durağı bir gelenin bir daha gitmek istemediği ilimiz Gaziantep.

ÖNE ÇIKANLAR

Turgay Başyayla sorularınızı yanıtladı!

Kocaeli yöresinden düğün çorbası

Kahramanmaraş yöresinden içli köfte

Gaziantep yöresinden baklava

Fragmanlar

Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu Final Bölümü Fragmanı Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu Final Bölümünde; ilk durağı Pazarcık ilçesine bağlı Eğlen köyü oluyor!
Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 274. Bölüm Fragmanı Turgay Başyayla'nın bu haftaki durağı ünlü şairleri ile gönüllere de tat çalan ilimiz Kahramanmaraş.
Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 273. Bölüm Fragmanı Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 273. Bölümünde; Kocaeli‘ndeki yolculuğuna ara vermeden devam ediyor. İlk durağı Körfez Belediyesi’ne bağlı Kutluca köyü oluyor. Köy halkı Turgay Başyayla’yı halk oyunları ekibi ile karşılıyor. Köy kadınları fırında ekmek ve pide yapıyor. Kazanda aşure tarifi veriyor. Köy muhtarı fırında kuzu tandır yapımını anlatıyor. Yemek masasında kadınlar 3 nefis yemek tarifi veriyor; süt kaymaklı lahana sarması, karışık düzme ve ılıstıra (mancar) yemeği. Kocaeli’ndeki yolculuk hız kesmeden devam ediyor. Gölcük’te 2 yemek 1 tatlı tarifi veriyor; çiğ börek, pide dolması, ayva tatlısı. Turgay Başyayla Kocaeli tabiat parkında 3 yöresel yemek tarifi daha veriyor; malayadı mantarı, kaz ayaklı gömme börek ve üre tatlısı. Turgay Başyayla’nın Kocaeli’ndeki son durağında 3 nefis tarif daha var; kestaneli hindi dolma, çiğceli kavurma ve keser köfte sunumda ise yöresel müzik ekibi ile veda ediyor.
Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 272. Bölüm Fragmanı Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 272. Bölümünde; Turgay Başyayla'nın bu haftaki lezzet durağı Kocaeli.
Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 271. Bölüm Fragmanı Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 271. Bölümünde; Turgay Başyayla, Gaziantep’deki lezzet yolculuğuna ara vermeden devam ediyor. Çarşıları gezim el sanatlarını anlatıyor, ardından Gaziantep merkezde Mehmet Ali usta ile damakları çatlatacak 3 nefis tarifi izleyicisiyle buluşturuyor; ekşili taraklık, yuvalama ve fıstıklı Antep kebabı. Gaziantep’in meşhur katmeri ve kahkesinin tarifini veren Turgay Başyayla’nın keyifli yolculuğu devam ediyor. Gaziantep’de anlatılacak yemekler asla bitmiyor; bu keyifli yolculuğa Turgay Başyayla küşleme, yağlı parça ve simit kebabı ile devam ediyor. Dillere destan Gaziantep baklavasını anlatıp yolculuğa devam ediyoruz. Meşhur Gaziantep lahmacunu, tepsi kebabı ve borani tarifini veren Turgay Başyayla meşk ekibinin yöresel türküleri eşliğinde çiğ köfte tarifi verip, Gaziantep’deki lezzet yolculuğunu sonlandırıyor.
Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 269. Bölüm Fragmanı Turgay Başyayla Tokat’taki lezzet yolculuğuna merkeze bağlı Emir Seyit köyünden başlayarak devam ediyor.
Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 268. Bölüm Fargmanı Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 268. Bölümünde; Turgay Başyayla'nın bu haftaki durağı, yaprak sarmasıyla ünlü ilimiz; Tokat'ta.
Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 267. Bölüm Fragmanı Turgay Başyayla Bursa’daki lezzet yolculuğuna Yenişehir ilçesine bağlı Uluköy köyünden başlayarak devam ediyor.
Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 266. Bölüm Fragmanı Turgay Başyayla'nın bu haftaki durağı, şanlı Osmanlı'nın mihenk taşlarından biri olan ilimiz; Bursa.
Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 265. Bölüm Fragmanı Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 265. Bölümünde; Turgay Başyayla Uşak’daki Lezzet Yolculuğuna Merkez ilçesine bağlı Şükraniye köyünden başlayarak devam ediyor. Coşkulu köy halkı tarafından davul, zurna ve folklor ekibiyle karşılanıyor. Kazanda keşkek, kazanda alaca tene, gili gili, kapama, kaymak yağlı hindi anlatılıyor. Köyün hanımları sac üzerinde gözleme, katmer yapıyor. Turgay Başyayla Uşak’ın tarihi çarşılarını geziyor. Ebem köfte, cepleme ve demir tatlısının sırları ekrana geliyor. Bıldırcınlı kuzu dolması, çömlek kebabının püf noktaları anlatılıyor. Lezzet Yolculuğu son durağında dev küp kebabı, tuzda kaburga dolması, kuzu çevirme yapılıyor. Müzik ekibinin yöresel türküleri eşliğinde sunuluyor.
Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 264. Bölüm Fragmanı Turgay Başyayla'nın bu haftaki durağı, eşsiz halılarıyla adını dünyaya duyuran ilimiz Uşak.
Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 263. Bölüm Fragmanı Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 263. Bölümünde; Turgay Başyayla Amasya’daki lezzet yolculuğuna Gümüşhacıköy ilçesine bağlı Oyabaşı köyünden başlayarak devam ediyor. Coşkulu köy halkı tarafından davul, zurna ve folklor ekibiyle karşılanıyor. Kazanda göğ domates yemeği, kazanda topalak aşı, kaz pilavı, kış yahnisi, pastırmalı madımak, köy fırınında çörek yapımı anlatılıyor. Köyün hanımları sac üzerinde sac üstü ve gözleme yapıyor. Turgay Başyayla Amasya’nın tarihi çarşılarını geziyor. Erişte pilavlı kaburga, kerevizli kuzu güveç, yayın balığının sırları ekrana geliyor. Çatal çorbası, tencere kebabı, kalburabastı tatlısının püf noktaları anlatılıyor. Lezzet Yolculuğu’nun son durağında toyga çorbası, patlıcan pehli, iç pilavlı kuzu kol yapılıyor. Müzik ekibinin yöresel türküleri eşliğinde sunuluyor.