Şükran Kaymak'la Ramazan Sofrası'nın 28. Bölümünde; Şükran Kaymak, lezzetli köz patlıcan çorbası tarifini verdi.
Malzemeler;
1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı un, 2 adet közlenmiş küçük doğranmış patlıcan, 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay bardağı karabiber, 5 su bardağı su
İsteğe bağlı üzeri için;
1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı pul biber
