Video poster resmi

Çeşmi nigar çorbası tarifi!

Şükran Kaymak'la Ramazan Sofrası'nın 30. Bölümünde; Şükran Kaymak, iftar sofralarında içleri ısıtacak çeşmi nigar çorbasının yapılışını incelikleriyle anlattı.

Malzemeler: 1 adet soğan, 1 çay bardağı kırmızı mercimek, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı silme tereyağı, 5 bardak sıcak su

Terbiyesi için: 1 su bardağı süt, 1 adet yumurta sarısı, 1 limonun suyu

Servis için: 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber