Yoğurtlu bulgur salatası tarifi!

Şef Kapımda'nın 47. Bölümünde; Yeşim Seloğlu'nun evine konuk olundu. Tahsin Şef mutfaktaki malzemelerle yoğurtlu bulgur salatası yaptı.

Malzemeler:

  • 2,5 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 10 adet kornişon turşu
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 2 adet kırmızı köz biber
  • 1 su bardağı mısır

Sosu için;

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber