Yaz aylarında içinizi serinletecek haydari tarifi!

Şef Kapımda'nın 46. Bölümünde; Tülay Özacar'ın evine konuk olundu. Tahsin Şef mutfaktaki malzemelerle haydari - patates topları yaptı.

Malzemeler:

  • 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı nane 
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 diş sarımsak

Patates topları için;

  • 3 adet patates 
  • 1 tutam maydanoz 
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı pul biber