Patates röşti tarifi!

Şef Kapımda'nın 17. Bölümünde; Tahsin Şef, Avcılar’da Nalan Zorzaman’ın evine konuk oldu. Tahsin Şef, mutfaktaki malzemelerle patates röşti yaptı.

Malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 adet yeşilbiber
  • 5 dal taze soğan
  • 3 adet patates
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı pul biber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 100 gram kaşar peyniri