Kadayıf dolması tarifi!

Şef Kapımda'nın 19. Bölümünde; Tahsin Şef, Kartal’da Esma Karabudak’ın evine konuk oldu. Tahsin Şef, mutfaktaki malzemelerle kadayıf dolması yaptı.

Malzemeler:

  • 300 gram taze tel kadayıf
  • 1 su bardağı kırılmış ceviz

Bulamak için;

  • 3 adet yumurta
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım paket vanilin

Kızartmak için;

  • 2 su bardağı sıvı yağ

Şerbeti için;

  • 2 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu