Fırında mücver tarifi!

Şef Kapımda'nın 20. Bölümünde; Tahsin Şef, Hülya Çetintürk’ün evine konuk oldu. Tahsin Şef, mutfaktaki malzemelerle fırında mücver yaptı.

Malzemeler:

  • 4 adet kabak
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım demet nane
  • Yarım demet dereotu
  • 200 gram tulum loru

Kalıbı yağlamak için;

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı