Enfes ve pratik tavuk yahni tarifi!

Şef Kapımda'nın 48. Bölümünde; Fatma Yıldırım'ın evine konuk olundu. Tahsin Şef mutfaktaki malzemelerle tavuk yahni yaptı.

Malzemeler:

  • 6-7 adet tavuk baget
  • 2 adet patates
  • 1 adet havuç 
  • 10 adet arpacık soğan
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Terbiyesi için;

  • Yarım adet limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 su bardağı su