Tavuklu Patates Böreği

Kendine İyi Bak'ın 641. Bölümünde; Pratik Bilgiler Uzmanı Meltem Açıkel "tavuklu patates böreği" tarifini yaptı.

Malzemeler;

Patetes püresi için;

  1. 6 adet orta boy patates
  2. 1 su bardağı süt
  3. 2 yemek kaşığı tereyağı
  4. 1 çay kaşığı tuz
  5. 1 çay kaşığı karabiber

Tavuklu içi için;

  1. Yarım kg kemiksiz tavuk kalça
  2. 1 adet küp doğranmış soğan
  3. 3 diş sarımsak
  4. 1 kırmızıbiber
  5. 2 yeşilbiber
  6. 1 çay bardağı sıvı yağ
  7. 1 su bardağı rende kaşar peyniri