Pastırmalı kaşarlı çıtır börek

Hayat Güzeldir'in 233. Bölümünde; Şef Erkan Tekin ve Şef Yunus Emre Ayık pastırmalı kaşarlı çıtır börek tarifleri verdi. Malzemeler;

Hamur için;

  • 1 kg baklavalık un
  • 1 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 tutam tuz

İç malzemeler;

  • 800 gr kaşar peyniri
  • 250 gr çemensiz pastırma
  • 150 gr tereyağı