Söğürme

Pelin Karahan annesi Nural Koçyiğit ile birlikte söğürme tarifi'nin yapımını gösterdi.

SÖĞÜRME MALZEMELER;


250 gr koyun kıyma döş
250 dana kıyma döş 
1.5 kg domates
6 diş sarımsak
1 kg patlıcan
2 yemek kaşığı ayçiçek yağ
2 yemek kaşığı bitkisel margarin
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı isot
Yarım kg sivri biber