Bat

Pelin Karahan, Özlem Şen ile birlikte Bat yapımını gösterdi.

Tokat Batı Malzemeler; 

2 su bardağı yeşil mercimek
2 yemek kaşığı salça
1 litre su 
1 çay bardağı ince bulgur
Yarım bağ yeşil soğan 
Yarım bağ taze nane
1 adet soğan
Yarım bağ maydanoz
Yarım bağ dereotu
1 adet domates
1 çay kaşığı tuz
1çay kaşığı nane
2 çay kaşığı kırmızıbiber


Süslemek için;

2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz içi 
5-6 adet salamura yaprak