Yoğurtlu Nohutlu Patates

Nursel Ergin bugün mutfaktaki konuğu Tubanur Hasta ile yoğurtlu patates yemeği tarifinin yapımını gösteriyor.

1 kg dana kuşbaşı et 
4 adet patates
2 su bardağı haşlanmış nohut 
2 su bardağı süzme yoğurt 
1 yemek kaşığı un
1 yumurta 
Tuz
Üzeri için;
1 tatlı kaşığı tereyağı 
1 yemek kaşığı zeytinyağı 
Haspir otu