Yoğurtlu Nohutlu Patates
Nursel Ergin bugün mutfaktaki konuğu Tubanur Hasta ile yoğurtlu patates yemeği tarifinin yapımını gösteriyor.
1 kg dana kuşbaşı et
4 adet patates
2 su bardağı haşlanmış nohut
2 su bardağı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 yumurta
Tuz
Üzeri için;
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Haspir otu