Enginar Dolması

Pelin Karahan, Hülya Dedeoğlu ile Enginar Dolması tarifini gösterdi.

Malzemeler; 

4 adet yapraklı enginar

2 adet limon

İç Harcı İçin;

1,5 su bardağı pirinç

yarım demet taze soğan

yarım demet dereotu

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı toz şeker

1 çay bardağı su

yarım limon suyu

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Sosu İçin;

1 yemek kaşığı un

yarım limon suyu

1 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

yarım çay bardağı zeytinyağı

1 su bardağı su