Çıtır Kaseler

Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'in 68. Bölümünde; Pelin Karahan, Rabia Mutlu ile Çıtır Kaseler tarifini gösterdi.

Malzemeler; 

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı yoğurt

yarım çay bardağı ayçiçek yağı

50 gr bitkisel margarin

alabildiği kadar un 

1 tatlı kaşığı  çörek otu 

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı tuz 

Üzeri İçin;

3-4 adet közlenmiş patlıcan 

2 adet közlenmiş kapya biber 

yarım bağ dereotu

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı mayonez 

200 gr labne peyniri