Kaşarlı Karnıbaharlı Köfte

Pelin Karahan, Safiye Aras ile Kaşarlı Karnıbaharlı Köfte tarifini gösterdi.

Malzemeler;
1 adet orta boy karnabahar
2 adet yumurta
4 adet taze soğan 
yarım bağ maydanoz
1 su bardağı galeta unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı toz biber
alabildiği kadar ayçiçek yağı
İçi İçin;
yarım paket kaşar peyniri