Nursel'in Evi'nde Ramazan'da yöresel yemeklerden "Tokat Kebabı" tarifi 37 saniyede verildi

Malzemeler:

1 kg kuzu pirzola

250 gram kuyruk yağı

3 adet patlıcan

3 adet patates

4 adet çarliston biber

5 baş sarımsak

1 çay bardağı zeytinyağı

Tuz

Patlıcan, domates, patates ve yeşil biberleri doğrayıp tuzluyoruz ve pirzola ile tepsimize diziyoruz.