Dizi / Program / Film / Haber / Video / Oyuncu vb.
49 saniyede Kuru Etli Burrata
Nursel Ergin bugün, Şef Özhan Us ile birlikte kuru etli burrata tarifinin yapımını gösterdi.
Malzemeler;
2 adet avokado
2 adet burrata peyniri
Bir tutam Amarant Çiçeği filizi
Bir tutam tere otu filizi
Bir tutam taze nane
Bir tutam kuzu kulağı
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı ceviz içi
3 adet kuru domates
3 dal taze kekik
Pesto sosu için;
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 demet fesleğen
2 2 yemek kaşığı ceviz içi
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı parmesan peyniri
3 diş sarımsak
Karabiber
Burrata peynirini çatalla ezin. Sarımsak, amarant çiçeği filiz ve tereotu filizini, kuru domatesi, taze nane, kuzu kulağı , taze kekik ve ceviz içini incecik kıyıp ekleyin, iyice karıştırın.
Avokadoların kabuğunu soyun, 2'ye bölün. İncecik dilimleyin. Stres filmi. Üzerine 4-5 dilim avokadoyu yanyana koyun üzerine kuru et ve peynirli harcınızı koyun. Streç filmi kapatıp malzemeleri sıkıştırın (videodaki gibi)
İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.