Pancarlı Ayva Salatası

Pelin Karahan bugün; Çiğdem Özbugan ile Pancarlı Ayva Salatası tarifini gösterdi.

Malzemeler;

 

1 su bardağı köftelik bulgur
2 adet ayva
1 adet kırmızı pancar
Yarım demet taze nane
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
Yarım su bardağı ceviz içi
1 adet mor soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber