Ezme

Pelin Karahan, Selma Ekin ile Ezme tarifini gösterdi.

Malzemeler;

3 adet domates

2 adet salatalık

yarım demet maydanoz

2 adet sivri biber

1 adet kuru soğan

1 yemek kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı nar ekşisi

2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

1 tatlı kaşığı sumak

1 tatlı kaşığı isot

1 çay kaşığı nane

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz