Fırınlanmış Sebze Salatası

Pelin Karahan, Şükran Kayalıoğlu ile Fırınlanmış Sebze Salatası tarifini gösterdi.

Malzemeler;

2 parça fileto tavuk 

2 dilim tost ekmeği

8 adet Brüksel lahanası

1 küçük boy karnabahar

4 adet mantar

2 adet havuç 

2 diş sarımsak

1 çay bardağı ayçiçek yağı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Tavuğun Marinesi İçin;

1 tatlı kaşığı sirke

1 çay kaşığı köri 

2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kekik