Nursel Ergin bugün, Şef Tahir Tekin Öztan ile birlikte Başpınar Salatası tarifinin yapımını gösterdi.

Malzemeler;

1,5 kilo domates

1 adet kuru soğan 

3 adet salatalık 

Yarım demet maydanoz 

2 adet yeşil biber 

2 adet taze antep biberi 

4 diş sarımsak

1 adet limon

Limon tuzu

Tuz

Nane

Sunumu için;

Buz

Domateslerimizin kabuklarını soyup rendenin iri tarafı ile geniş bir karıştırma kabına rendeleyin. İçerisine küçük küçük doğradığınız domatesleri, soğanları, çok ince kıyılmış sarımsak, ince doğranmış salatalık, maydanozları, yeşil biberi, antep biberini, zeytinyağı, limon tuzu, kuru nane ve tuz ekleyip karıştırın. Afiyet olsun.