Pelin Karahan, Sibel Yazıcı ile Piliç Topkapı tarifini gösterdi.
Malzemeler;
6 adet tavuk pirzola
İç Pilavı İçin;
1,5 su bardağı pirinç
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
2 yemek kaşığı kuş üzümü
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı bitkisel margarin
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı yenibahar
yarım çay kaşığı tarçın
Püresi İçin;
4 adet haşlanmış patates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
Üzeri İçin;
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.