Pelin Karahan, Yasemin Kursap ile Baş Biberli Patates Köftesi tarifini gösterdi.

Malzemeler; 

250 gr koyun kıyması 

yarım demet maydanoz

2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 

Patates Köftesi İçin;

5 adet haşlanmış patates

2,5 su bardağı ince bulgur

6 adet baş biber

3 adet kuru soğan

2 yemek kaşığı reyhan

2 yemek kaşığı biber salçası

1 çay bardağı ayçiçek yağı

1 tatlı kaşığı kimyon

1 tatlı kaşığı tuz

Yoğurmak İçin;

2 su bardağı su

Şeklini Vermek İçin;

1 su bardağı ayçiçek yağı