Krepte Beyti

Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'in 109. Bölümünde; Pelin Karahan Ayşe Tahir ile Krepte Beyti yapımını gösterdi.

Malzemeler;

Yarım kilo dana kıyma

1 adet kuru soğan

3 yemek kaşığı galeta unu

3 yemek kaşığı file antep fıstığı

1 adet yumurta

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber 

Krebi İçin; 

1 su bardağı süt

Yarım su bardağı su

2 adet yumurta

2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

6 yemek kaşığı un

1 çay kaşığı tuz 

Sosu İçin; 

2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı bitkisel margarin

2 yemek kaşığı domates salçası

1,5 çay bardağı su

Yarım yemek kaşığı üzüm sirkesi

1 çay kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kırmızı toz biber 

Süslemek  İçin; 

4 adet yeşilbiber

7 adet çeri domates

1 çorba kasesi yoğurt