Nursel Ergin kendi seçtiği lezzetli yemeklerden Sütlü Domates Çorbası tarifini verdi.

Malzemeler:

7 adet domates 

4 diş sarımsak 

2 adet kuru soğan 

3 dal zahter

1 çay bardağı süt

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı tereyağı 

Tuz

Kekik

Zeytinyağı 

Domates, soğan, sarımsak zeytinyağı, tuz ve kekikle harmanlanır. Büyük ay şeklinde doğranır ve eriyene kadar fırında 180 derecede pişirilir. Ayrı bir tencerede un, tereyağı kavrulur ve süt ilave edilir. Pişen domatesler ayrı bir kapta zahter ile pişirilir ve rondodan geçirilir. Unlu karışıma eklenir. Bir kaynam kaynatılır. Afiyet olsun.