Kahramanmaraş Mutfağından Eli Böğründe

 
Eti bir kaba koyup tuz ve baharatlarla birlikte iyice ovun. 

Ovduktan sonra bir tepsinin bir tarafına yerleştirin. 

Daha sonra küp küp doğranmış kuyruk yağını üzerine yerleştirin. 

Kalan kenarına da bütün bir şekilde sebzeleri sıra sıra yerleştirin. 

Son olarak üzerine baharat serpip fırına vererek pişirin.

Afiyet olsun.