- Anasayfa /
- Nursel'in Mutfağı /
- Galeri /
- Romen Mutfağından Romen Köftesi
Romen Mutfağından Romen Köftesi
Malzemeler
Kıymalar karıştırılır ve sarımsak, karbonat, kemik suyu, sıvı yağ, limon ile baharatlar eklenir.
Malzemeler birbirine yedirildikten sonra soda konur ve uzun süre yoğrulur.
Küçük parçalar halinde sıkılıp yuvarlanır.
Köfteler dinlenmeye alınırken mangal hazırlanır.
Sırasıyla dizilerek kızartılır.
İstenilen şekilde domates ve biberle servis edilir.
Afiyet olsun.
GALERİLER
