- Anasayfa /
- Nursel'in Mutfağı /
- Galeri /
- Üsküp Mutfağından Çılbır
Üsküp Mutfağından Çılbır
Malzemeler
Soğanların hepsi doğranıp yağda kavrulur.
İçine domates, tarçın, karabiber, pul biber ve su eklenir.
Servis tepsisine yayılır.
Üzerine yuva açılır, yuvarların içine tereyağı konur; yumurta kırılır.
Ardından yumurtalar pişene kadar fırına atılır.
Çıktıktan sonra üzerine karabiber dökülür.
Afiyet olsun.
GALERİLER
