İstanbul çay saatinden Simit Poğaça

Mayalı hamur hazırlanır.

Bekledikten sonra yuvarlaklara ayrılır.

İçine kare dilimlenmiş kaşar peyniri konur.

 

 

Önce su ile karıştırılmış pekmeze, ardından susama bulanır.

Tepsi mayası olması için bekletilir.

Üzerine kesik atılır ve fırına verilir.

 

 Çıkınca servis tabağına alınır. 

Malzemeler

Malzemeler

Afiyet olsun.