- Anasayfa /
- Nursel'in Mutfağı /
- Galeri /
- İstanbul çay saatinden Dört Renkli Börek
İstanbul çay saatinden Dört Renkli Börek
Havuçlu, patatesli, kıymalı ve ıspanaklı olmak üzere dört farklı harç hazırlanır.
Yufkalar yağlanarak hazırlanan harçlar ayrı ayrı içlerine doldurulup sarılır.
Ardından başka bir yufkada diğer yufkalar birleştirilir.
Sarılıp ikiye kesilir.
Buzlukta bekletilir.
Üzerine yağ sürülür.
Dilimlenerek yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
Fırında pişirilir.
Çıktıktan sonra servis tabağına alınır.
Afiyet olsun.
Malzemeler
Malzemeler
Malzemeler
GALERİLER
