Çay saati menüsünden Pişmeyen Pasta

Malzemeler

Malzemeler

Pişmeyen pastanın tabanı için yulaflı bisküviler ve yer fıstığı ayrı ayrı rondodan geçirililerek karıştırılır. 

Kalıba döküldükten sonra üzerine eritilmiş tereyağı dökülür ve pekmezle harmanlanır. 

 

Düzleşmesi için üzerine baskı uygulanıp sıkılaştırılır.

 Muhallebisi için süt, irmik, toz şeker ocakta pişirilir, ardından hindistan cevizi eklenerek karıştırılır. 

Dolapta bekletilen tabanın üzerine muhallebisi dökülür. 

Benmari usulü eritilmiş çikolata üzerine dökülerek soğutulur, ardından çilek ve antep fıstığı ile dilenen şekilde süslenir.

Afiyet olsun.