İstanbul Çay Saatinden Kaymaklım

Malzemeler

Kaymak ve sıvı yağ karıştırılır. 

 

Azar azar un eklenerek yoğrulur. 

Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır. 

İçine fıstık eklenerek yuvarlanır. 

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. 

Şeker ve su ile şerbet hazırlanır içine limon suyu damlatılır. 

Kaymaklımların ortalarına fıstık yerleştirilir. 

180 derecelik fırında pişirilir. Kızardıktan sonra çıkarılır, şerbeti dökülür. 

Afiyet olsun.