2 su bardağı kurutulmuş yeşil fasulye 4 su bardağı pilavlık bulgur 1 tatlı kaşığı tuz Su
SOSU İÇİN:
2 yemek kaşığı tereyağı 7 adet sarımsak
Kurutulmuş fasulyeler haşlanır. Pilav yapılacak tencerede su kaynatılır.
İçine 4 su bardağı bulgur konulur. Su az gelirse eklenebilir ya da çok gelirse alınabilir.
Tuzu da katıldıktan sonra suyu çekene kadar bulgur pişirilir. Bulgur suyunu çekince üzerine haşlanıp suyu süzülen fasulyeler konur ve karıştırılır.
Sosu için sarımsaklar ince kıyılır, tereyağında çevirilir. Bu sos demlenmiş pilavın üzerine gezdirilir.
Afiyet olsun.
GALERİLER
İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.