Asuman Hanım'ın Mutfağından Damla Sakızlı Sütlaç

Malzemeler

Pirinç yıkanıp süzülür. 

Tencerede su kaynatılır ve pirinç içine atılarak yumuşayana kadar haşlanır. 

Haşlandıktan sonra sütü ve şekeri ilave edilip kaynamaya bırakılır. Kıvama gelmeye başlayınca damla sakızı katılır. 

10 dakika daha kaynatıldıktan sonra kaplara konur, Tarçın serpilir ve soğuduktan sonra servis edilir.

Afiyet Olsun