Baklava hamuru için yumurta, kabartma tozu, yoğurt, sıvı yağ ve limonun suyu aldığı kadar un ile yoğrulur.
Süt, irmik, toz şeker ve tereyağı tecereye alınır, karıştırılır ve muhallebi oluşturulur.
Hamur ceviz büyüklüğünde bezelere ayrılır.
Zemine nişasta dökülürek bezeler açılır.
Açılan 15 beze üst üste konarak hepsi birden tekrar açılır.
Kare kare kesilir.
İçine muhallebi, kaymak ve toz antep fıstığı konarak kapatılır.
Yağlanmış tepsiye dizilir.
Üzerine tereyağı eritilir.
170 derecelik fırına atılır. Şöbiyet soğuyup, şerbet ılıdığında üzerine dökülür.
Afiyet olsun.
GALERİLER
İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.