- Anasayfa /
- Nursel'in Mutfağı /
- Galeri /
- Adana Mutfağından Lahmacun
Adana Mutfağından Lahmacun
Malzemeler
Hamur mayalanması için önceden hazırlanır.
İç harcı için soğanlar doğranır.
Ardından domatesler kıyılır, suyu süzülür.
Biber, maydanoz, sarımsak doğranır.
Son olarak kıyma, salça, tuz, yağ ve karabiber eklenerek yoğrulur.
Mayalanan hamur parçalara ayrılır.
Açılan parçalara lahmacunun harcı yerleştirilir.
Fırında pişirilir.
Afiyet olsun.
GALERİLER
