- Anasayfa /
- Nursel'in Mutfağı /
- Galeri /
- İstanbul Çay Saatinden Ponçik
İstanbul Çay Saatinden Ponçik
Malzemeler
Un, maya, şeker, tuz, tereyağı karıştırılarak yoğrulur.
Ardından yumurta ve süt eklenerek yoğrulmaya devam edilir.
Hazırlanan hamur streçlenerek bir saat mayalanması için bırakılır.
Dinlenen hamur ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılarak yuvarlanır.
180 derecelik fırında pişirilir.
Piştikten sonra içi oyularak isteğe göre reçel koyulur.
Afiyet olsun.
GALERİLER
