- Anasayfa /
- Nursel'in Mutfağı /
- Galeri /
- Gaziantep Mutfağı'ndan Nurtaç Tatlısı
Gaziantep Mutfağı'ndan Nurtaç Tatlısı
Malzemeler
Malzemeler
Yumurta, irmik, tereyağı, sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozu karıştırılır.
Un azar azar eklenir ve yoğrulur.
Olan hamurdan küçük parçalar koparılır, hafif yassılaştırılır. Ortasına bütün, toz ve çekilmiş fıstıktan konur, yuvarlanır.
Yuvarlanan nurtaçlar irmiğe bulanır.
180 derecelik fırında pişirilir. Fırından çıkıp soğuyan tatlının üzerine şerbeti dökülür. Süslemek için toz antep fıstığı kullanılır.
Afiyet olsun.
GALERİLER
