- Anasayfa /
- Nursel'in Mutfağı /
- Galeri /
- Bursa Mutfağı'ndan "Sup" tarifi
Bursa Mutfağı'ndan "Sup" tarifi
SÜP
MALZEMELER:
9 su bardağı süt
1 su bardağı un
120 gram bitter çikolata
2 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı kakao
1 adet yumurta
ÜZERİ İÇİN:
Antep fıstığı
Süt, un, toz şeker, kakao birleştirilir ve çırpılarak ocağa alınır.
Karışım ılıyınca içine çikolata ve ayrı bir yerde çatalla çırpılmış yumurta eklenir ve sürekli karıştırılır.
Karışım kıvama gelince ocaktan alınır ve el blendırıyla pürüzsüz hale getirilir.
Süp servis kaselerine konur.
Üzerleri toz antep fıstığıyla süslenir.
Süp soğuduktan sonra servis edilir.
Afiyet olsun.
GALERİLER
