Burdur Mutfağından Kabak Helvası

Malzemeler

Dilimlenen ve çekirdekleri alınan kabaklar soyulduktan sonra rendelenir.

Rendelenen kabaklar sıkılarak tencereye alınır.

Şeker ilave edilerek ocağa alınır ve helva kıvamına gelene kadar karıştırılır. Ocaktan almadan önce 3-4 damla limon sıkılır. Terayağında kavrulan bademler helvanın üzerine ilave edilir.

Afiyet olsun